第四百零三章 五味童子
“五味童子咒？”
听到这个咒文名字，我顿时满脸疑惑。
这个咒文的名字，怎么听起来和小孩子有关？要不怎么有‘童子’二字？
“我问你，你觉得世间五味是什么？”
秦瀚反问我。
“这还用说，酸甜苦辣咸五种味道呗。”
我不假思索地回答道。
秦瀚听后笑了。
“你把五味想的太简单了，它们可不仅仅只是舌尖上的滋味，更蕴含着五种情绪。要知道有些味道不是舌头尝出来的，是心里感出来的。
就比如说这个甜：光是一个甜味，就有很多种。有清甜、甘甜、蜜甜、回甜、焦甜、糯甜，这些甜味只是舌尖味蕾感知到的，除此之外，还有很多情绪上带来的甜，譬如你困顿潦倒、满心难过的时候，有人为你端来一碗热汤面，你尝到的不止是面香，更是心里的那股暖甜；又好比你的心爱之人在你脸上轻轻一吻，吻本无味道，但是你的心里却是甜滋滋的。
舌尖之味是味，心中所感亦是味。
那五味童子，便是掌管五味的五个天地精灵。
不光是人间唇齿间的味道由他们掌管，就连五味所牵动的那一分心绪，也由他们而来。”
秦瀚说着，为我讲起了这五味童子的传说。
他告诉我，古来正经典籍之中，从来不见五味童子的名目。知道他们的玄门中人，可谓凤毛麟角。
要知道五味童子不是受天帝册封的正神，无祠无诰，也不是山泽间偶然修出灵性的精怪。
自鸿蒙初开、天地定形以来，世间便生有五味，那酸苦甘辛咸的本气自行凝化，便化成了这五位童子。
他们游戏人间，所到何处，便将那一份味之气韵播散到何处；这气韵既能落在饮食之上，亦可触动人的心绪，只要人间尚有滋味可尝、有情可感，他们便不会消散。
五味童子，顾名思义，形象是五个孩童的模样。
他们穿的是古式布衣，久历尘俗却长不大，心地善良，但骨子里却都是小孩子心性。
他们五个各有禀性：有的沉静，有的跳脱，有的性急，有的软善；会淘气恶作剧，也容易心软见不得人苦，最厌憎世人轻贱口腹、浪废天地所生的五味，最喜见人敬惜食物、用心对待一粥一饭。
他们有时结伴同行，五人相逐嬉闹；有时各自散漫远游，踪迹飘缈，没人能说准他们会停在哪一方水土。
再来细说这五味童子。
先说酸。
这位童子性子敏感多思，心细如发，最爱悄没声儿跟在人身后。他掌管的是酸，山西那边他经常去，所以那地方的人祖祖辈辈爱吃酸，除此之外，他最能体察人心底的委屈、怅然或是憾事。见有人憋着委屈无处诉说，或是忆起旧事满心酸涩，他便轻轻吐一缕酸气绕在那人鼻间，叫人忽然鼻子一酸。不是叫人落泪，只是把藏在心里没敢露的那点滋味给勾出来。有时看见人春风得意、目中无人，他也会用神通来上一下，叫那人莫名心头泛酸，静一静，想一想来时的路。并非存心捉弄，只是让对方不要泯灭了良善。
然后是苦。
这位童子素来寡言，总是垂着眸子缓步而行，神色淡淡，看着有些沉郁。他掌管的是苦。
对于苦，世间人大多避着这份滋味，觉得苦最为难忍。
殊不知五味童子之中，当属这位童子最是心软。
俗话说良药苦口，忆苦思甜。
但凡是药店之类有苦味的地方，常有他的身影。
他懂肉身之苦，也懂心头之苦。
有人熬得太苦、撑得艰难，他常会来到对方身边，收走几分苦意；有人身患重病，他便在对方的药石之中增加药性，帮助对方治疗顽疾；可若见人得势之后便忘了从前，肆意挥霍，他也会把苦意倾泻在那人唇齿与心头之间，当作警诫。他不爱张扬，一切都悄无声息，如露落土，不声不响。
接下来是甜。
这个小家伙生得是眉眼温顺，脸上带笑，性子软得像春日和风，随身带着的便是甘美之味。水果店、糖果店、糕点店，这些地方是他经常光顾的地方。
这位童子最容易心软，知有口腹之甜，亦有心间之甜。见清寒人家日日粗茶淡饭却仍守着本心，他便悄悄撒上一丝淡甜。谁家日子过得苦了，他遇见了，会悄悄搭一把手，给对方一丝慰藉。可他也有执拗的时候：若是有人只知沉溺甜腴、奢靡无度，只追逐舌尖那一点甜，忘了甜里该有的感念，他也会慢慢敛了气息，不肯再靠近。
接着是辣。
这位童子性子如火，活泼好动，跑起来一阵风似的，随身携着的便是辛烈之味，云贵川那边，受他的影响最大。
他爱往烟火盛处钻，喜欢看人间聚坐饮食、热气腾腾；却也最是性急，见人敷衍怠慢、糟蹋吃食，立时便拂袖远去。高兴时带来的辛气厚而绵长，带着一股活气；若是恼了，留下的便只剩燥烈冲喉之感。
最后一个，便是咸了。
这位童子性子最稳，像五个童子里略懂事些的小兄长。
他不常疯跑，走得从容，执掌咸味。
老辈都说咸为百味之基，于心上亦是沉实笃定、知世事不易的那一份底色。他懂持重守度，极少胡闹；可一旦见人铺张无度、不知惜福，寒了心之后也绝不回头。经他气息浸润的滋味，能调和诸味，就算是再普通的菜肴，只要他在，就能稳得住味道。
这五位童子虽掌管五味，但也是孩童，便免不了孩童的顽趣，经常会有一些恶作剧。
好好一桌饭菜，忽然无端带了一丝异样味道；有人正静坐着，忽而心头一酸、喉间微苦，感慨颇多；或是同一锅食，这人吃着恰好，那人吃着却略有些偏味——那大抵就是他们躲在一旁，捂着嘴偷偷笑闹，随手拨弄了几分五味之气。
可顽皮归顽皮，他们心里拎得开轻重。
他们最喜欢善待食物、善待五味之人，最恼的从来不是人做菜手艺不精，而是挥霍与轻慢。
这里说的挥霍，不单单是倒掉几口剩饭那么简单。
家资丰足之后便日日珍馐堆叠，满桌肴馔吃不尽便弃之如敝履；视天地滋养的五味为取之不尽的玩物，只拿来满足口欲、拿来炫耀；心不在焉，对入口之物全无半点敬重，只当是填肚子的东西。
遇上这些人，他们便会渐渐收去附在那人身上的气韵。
有些人胡吃海塞、浪费粮食，最后吃什么都味道寡淡，尝不出本味，连心里也似蒙了一层灰蒙蒙的薄翳，很难再被寻常小事打动，去寻医问药，却查不出什么病痛。这不是刑罚，是五味童子的警示。等哪天那人醒悟，收敛奢靡，懂得惜食敬味，他们五人才会一点点把滋味还回来。
反过来，若遇着心中有诚、惜味敬味之人，他们便乐意亲近。
世间常有怪事：同样的谷米、同样的菜蔬、同样的水与火，同样的调味料，有的人做出来平淡无奇；有的人做出来的菜确实美味佳肴，香味扑鼻。
也有些市井小店，厨子没有什么秘传方子，手艺不过平平，忽然有一日味道就活了，日日客似云来。旁人争相打探秘方，其实哪里有什么秘方？不过是五味童子路过，喜欢这地方的烟火气，喜欢那人对待食物的诚心，便多停留几日罢了。
他们不用做什么惊天动地的神通，只消在近旁盘桓几日，气息微微拂过，那饮食的滋味便顺了、活了。
想遇到他们很简单，越是用心，越是懂得爱惜每一粒米每一口菜，便越容易被他们留意；有时只是擦肩而过，他们能给寻常饮食添上几分灵韵，甚至叫人心头也生出一点暖意。
至于供奉他们的方法，世间很少有人知道，而且供奉他们的方式和别的神明全然不同。
他们不恋高堂塑像，不受牌位香火的拘束，你立像立牌，他们反倒远远避开，觉得你失了本心，一心贪求五味。
有心敬奉之人，只扫净一处静案，焚上清香，供上五味之物：有清酸的果，有微苦的茗，有甘润的食，有辛辣的酒，有咸香的菜，不必珍稀昂贵，样样凑齐便好。
祝文仪轨固然重要，但贵在心诚。
心诚不是求富贵、求顺遂，而是感念天地生养五味——既生舌尖之味，亦生心中之情，知盘中得来不易，存感恩之念在心头。若心存贪求，摆再丰厚供品也是枉然。
他们不掌人间祸福，不司寿夭穷通，不掌管财运官禄。
只管那一缕‘味’的灵，既管唇齿，亦系人心。
他们会像小孩子一样追着风跑，在大江南北、山野市井间往来；也会饶有兴致地凑在灶台边看人炊煮，高兴了就悄悄添一点气韵；顽心上来便小小捉弄人一下；看见贫苦之人饮食清简却依旧珍惜，又会心软，悄悄送一丝淡甜或醇厚滋味；见人浪掷食物便默然退去，不肯再予眷顾。
很多说不清的小事，细想便似有迹可循：为何有人用心炊煮便格外香；为何有些食肆忽然味气灵动；为何有人无病却食不知味；为何有时没来由便心头一涩、鼻间泛酸；为何有些暖意明明不在口中，却能从心底甜透全身。
或许便是那五个长不大的童子，正行过人间。
他们从古游到今，随走随播散五味，见诚则近，见奢则远，时而嬉闹，时而悲悯，以孩童之心，守着天地赐予人间最朴素的那一点滋味。
至于日记本里的那些咒文、仪轨、手印，全是召请五味童子的咒文。
这些咒文早已失传，就算有人会上那么几句，也只是一些残片断文，不成章法，没想到那谢清之居然会有如此完整的通篇咒文，真是难得。
只要按照日记本里的咒文仪轨去做，就能召请五味童子。
当然，召请五味童子有一个必要前提，那就是召请者必须是真正珍惜五味、痴迷五味之人，心善无毒、宅心仁厚。反之的话，不光菜做不好，还会受到五味童子的惩罚。
难怪那谢清之做菜水平如此之高，原来是有五味童子的光临。再加上他是饕餮之身，本就爱吃，又有情有义，从不涂炭生灵，能请动五味童子，再正常不过。
说到这里，秦瀚笑了。
他说我宅心仁厚，慈悲心肠，又喜欢烹饪做菜，这五味童子咒传到我手里，简直再合适不过，以后他算是有口福了。
我说那敢情好，回头我好好研究研究，看看能不能做出谢清之那种厨艺来。
秦瀚说别等回头了，现在就赶紧研究，他马上过来，让我用五味童子咒给他烧几道菜，权当夜宵了。
我问他这都凌晨一点多了，不睡觉了啊？
秦瀚说睡个屁，被我这通电话一打扰，馋虫都给他勾起来了，还怎么睡。
说完就挂断了电话。
我听后摇头苦笑。
这小子不是凤凰吗，怎么比那饕餮还嘴馋？
挂了电话后，我及拉着拖鞋、抱着五本菜谱下了楼。
刚一到楼下，就看见秦瀚这货已经坐在一楼大厅的餐桌旁笑吟吟的等我。
从挂断电话到现在，还不到一分钟！
见到秦瀚我先是一愣，随即缓过神来。
这小子是凤凰之体，修为通天，转瞬之间便可抵达千里之外，我这店铺距离飞天大厦不过二十多分钟的车程，这小子顷刻间转瞬即至，一点都不让人奇怪。
不过让我感到神奇的是，这小子不光速度快，居然还能在不用打开店铺卷帘门的情况下，直接悄无声息的穿墙而过！
这和那三眼大猫的本事如出一辙！
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